【難読漢字】読めたら漢字マスター！寿司ネタの難読名

寿司や和食の場面で見かけることがある、ツンとした独特の香りが特徴的な食材です。この食材を表す漢字は、一見すると読みにくいものですが、日本の食卓に欠かせない存在です。