【難読漢字】あなたは読める？中華料理の定番食材

中華料理や和食でよく使われる食材なのに、漢字で書かれると戸惑ってしまう言葉があります。この「木耳」もそのひとつ。日常的に見かけるのに、なぜか読みにくい漢字の正体を当ててみてください。