【難読漢字】これが読めたら博識！｜正解

馬鈴薯（じゃがいも）は、植物としての正式な漢字名です。この名前の由来は、オランダ語で「ジャガタラ」と呼ばれた地域から伝わったとされており、その音が日本語化される過程で定着しました。「馬の鈴」という表現は、芋の形がまさに馬につける鈴に似ていることから名付けられたとも考えられます。南米が原産地で、江戸時代に日本に伝わった後、今では最も重要な野菜の一つになりました。栄養価が高く、様々な調理法で世界中で食べられています。