【アナグラム】食べ物の名前🍜 文字をバラバラにしました！パッとわかる？｜正解

正解は「そうめん」です。漢字では「素麺」と書き、奈良時代に中国から伝わった「索餅（さくべい）」が起源とされています。小麦粉を塩水で練り、植物油を塗りながら細く手延べして作る製法は、数百年にわたり受け継がれてきました。特に兵庫県の「揖保乃糸」や奈良県の「三輪そうめん」は全国的に有名なブランドです。ちなみに、直径1.3mm未満が「そうめん」、1.3mm以上1.7mm未満が「ひやむぎ」とJAS規格で区別されています。