【アナグラム】食べ物の名前をバラバラにしました！文字を並べ替えて何の言葉？｜正解

答えは「あげだしどうふ」です。豆腐を揚げてから、甘辛いタレをかけた日本の家庭料理で、居酒屋や定食屋でもよく見かけます。香ばしい食感と、タレの風味が絶妙に合わさった一品です。薬味の大根おろしやネギ、カイワレ大根が添えられることが多く、より一層風味が引き立ちます。