【アナグラム】食べ物の名前をバラバラにしました！文字を並べ替えて何の言葉？

日本料理を代表する一品が、ここでは文字がぐちゃぐちゃになってしまいました。熱々のうちに食べたい、あの食材を使った料理です。文字を正しく並べ替えて、元の言葉を当ててみましょう。