【アナグラム】食べ物テーマ、文字をバラバラにしました！何の言葉でしょう｜正解

答えは『だいこんおろし』です。白い根菜をおろし金を使ってすりおろし、ペースト状にした食べ物で、和食の重要な薬味の一つです。天ぷらや揚げ物、脂身の多い焼き魚などの付け合わせとして使われることが最も一般的です。さっぱりとした辛味と爽やかさが、こってりした料理の味を引き締めます。家庭の食卓から高級料理まで、幅広く活用されています。