【アナグラム】食べ物テーマ 文字をバラバラにしました！何の料理でしょう

豆腐を使った日本料理は数えきれないほどありますが、この問題は特に人気の一品です。揚げた食材に熱い汁をかけるという、ユニークな調理法が特徴的なものを当ててみてください。