【アナグラム】食べ物 バラバラになった文字を並べ替えて何の言葉？

日本の食卓でよく見かける、ご飯の上にのせた料理です。色彩豊かで見た目も美しく、食べ応えも十分。さて、この食べ物の名前は何でしょう？