正解：C. 16%

【解説】
ひっかけ問題の要素があります。
1. 混ぜた後の塩の量：(200×0.1) ＋ (300×0.2) ＝ 20 ＋ 60 ＝ 80g。
2. 混ぜた後の全体量：200 ＋ 300 ＝ 500g。
3. 混ぜた後の濃度：80 ÷ 500 × 100 ＝ 16%。
4. 捨てた後の濃度：均一に混ざった液体の一部を捨てても、残りの濃度は変わりません。16%のままです。