【難読漢字】読めたら周りに自慢しよう！清流の宝石｜正解

この漢字は「あゆ」と読みます。日本の清流に生息する小型の魚で、川釣りの対象として人気があります。独特の香りを持つため、「香魚」という別の呼び方もあります。特に夏から秋にかけて、友釣りという独特の釣法で狙われることが知られています。塩焼きにして食べられることも多く、日本の食文化とも深い関わりがあります。