【難読漢字】パッと読めたら自慢できる！魚へんの定番｜正解

鯛は、魚へんに「周」という字を組み合わせた漢字です。読み方は「たい」。スズキ目に分類される海水魚で、白身が特徴の食材として珍重されてきました。その上品な味わいと、見た目の美しさから、和食では特別な場面に登場することが多い魚です。市場や飲食店でも頻繁に目にする食材で、焼き魚や煮付け、刺身などさまざまな調理法で楽しむことができます。