【難読漢字】パッと読めたら自慢できる！意外と知らない野菜の名前｜正解

「蕪」は「かぶ」と読む野菜で、アブラナ科に属する根菜です。白い球状の根の部分が食べられ、漬物や炒め物、汁物など様々な料理に使われます。葉も食用になり、栄養豊富な食材として古くから食べられてきました。スーパーでは通常ひらがなやカタカナで表記されることが多いため、漢字での表記を目にする機会は少ないかもしれません。