【難読漢字】読めたら周りに自慢しよう！魚へんの難しい字｜正解

鮃は白身魚の一種で、「ひらめ」と読みます。左目が正面に向いている特徴的な平らな体をしており、海底近くに生息しています。高級食材として扱われることが多く、特に寿司や刺身、煮付けなどの和食で用いられます。市場や水産物を扱う店では、この漢字で表記されることもあります。