【難読漢字】大人の漢字力チェック！魚へんの世界へ｜正解

「鱚」はきすと読む、白身魚の一種です。細長い体が特徴で、海や汽水域に生息しています。淡白な味わいが料理に適しており、揚げ物や焼き物、和え物など多様な調理で活躍します。食材としての知名度は高いものの、漢字では書く機会が少ないため、読めないという人は多いでしょう。魚へんの漢字は、実在する生き物の名前を表すものが大部分を占めています。