【難読漢字】これが読めたら博識！｜正解

栄螺は「さざえ」と読み、海に棲むタニシ科の大型の巻貝です。「栄」は栄えるという意味を持ち、「螺」は貝類を表す字で、特に巻貝を指します。夏の季語として夏の季節を代表する海産物で、つぼ焼きや刺身、磯焼きなどの調理法で日本人に古くから愛されてきました。殻の表面には凹凸があり、放射状の肋が走るのが特徴です。磯の岩場に付着して海藻などを食べて生活しており、栄養価も高く、高級食材として扱われることもあります。