【アナグラム】食べ物テーマで文字をバラバラにしました！並べ替えて何の言葉？

北海道の郷土料理として知られるこの食べ物は、家庭的で素朴な調理法が特徴です。鉄板の上で豪快に焼き上げられる、家族みんなで楽しめる一品を思い浮かべてみてください。