【アナグラム】動物編・文字をバラバラにしました！塩辛い食材と昆虫が合体した造語の正体は？

夏の池や川で活発に動き回る、透き通った羽を持つ昆虫がいますね。その昆虫の名前に、海の珍味として知られる食材の名前が隠されているとしたら？文字を並び替えて、本来の姿を見つけてください。