【アナグラム】食べ物テーマ『りょうりせち』を並べ替えて何の言葉？

正月に家族で食べることが多い、縁起を担いだ特別な料理があります。バラバラに並び替えられた文字を組み合わせて、元の言葉を当ててみましょう。