【アナグラム】食べ物のテーマで文字をバラバラにしました。並べ替えて何の言葉？

新年を迎える食卓に欠かせない、日本の伝統的な食文化があります。この問題では、その大切な習慣を表す言葉の文字がすべてバラバラになっています。